خرید گندم پوست کنده

خرید گندم پوست کنده

خرید گندم پوست کنده

اگر به ‌دنبال یک ماده‌ غذایی مغذی و پر خاصیت برای پخت انواع غذاهایی سالم و پر انرژی برای خانواده خود هستید، خرید گندم پوست کنده بهترین گزینه بین دیگر انواع غلات است. این نوع گندم را در صورتی که در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را در بدن خود به شدت کاهش خواهید داد. برای پخت غذاهای گوناگون مانند انواع سوپ، آش، سالاد، حلیم و غیره می‌توان از گندم‌های پوست کنده استفاده کرد. این نوع محصول سریعا پخته می‌شود و برای افراد دارای طبع سرد بسیار مناسب است.

گندم پوست کنده چیست؟

غلات به خصوص گندم و فرآورده‌های آن در زندگی روزمره و سفره خانواده‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. در این گندم پوست کنده جزو غلاتی است که ارزش غذایی، فیبر و پروتئین بالایی دارد و به دلیل سهولت در پخت بیشترین مصرف را دارد.

این دانه خوراکی از کندن پوسته و لایه بیرونی گندم به دست می‌آید و مانند انواع گندم از نظر ظاهری شکل بیضی دارد و رنگ آن زرد است. در این بین گیاه و خوشه‌های سبز گندم دارای ساقه استوار و تو خالی است که بعد از رسیدن و تغییر رنگ خوشه‌ها به زرد طلایی، محصولات تولیدی توسط ماشین‌آلات و ادوات کشاورزی مختلف برداشت می‌شود. کاشت این ماده مغذی توسط بذر گندم به دست می‌آید و خواص درمانی و دارویی زیادی نیز دارد.

گندم حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی اعم از کلسیم، منیزیم، پتاسیم، گوگرد، کلر، ویتامین E و ویتامین گروه B، روی، مس، ید و منگنز است. بهتر است قبل از استفاده مدت زمان مشخصی آن را در آب خیس کنید تا به خوبی پخته شد و طعم و مزه آن در غذا مشخص شود.

ویژگی‌های منحصر به فرد گندم پوست کنده

همانطور که پیشتر گفته شد، گندم پوست کنده همانطور که از نام آن مشخص است دانه‌ای پوست کنده شده است که پوسته بیرونی آن جدا شده و ظاهری بیضی شکل آن به رنگ زرد نمایان می‌شود. این ماده غذایی به دلیل ارزش غذایی بالا جزو یکی از غلات پر طرفداری است که اغلب به صورت ارگانیک و سالم در بازار عرضه می‌شود. این محصول به دلیل خشک بودن، ماندگاری بسیار بالایی دارد و در صورت نگهداری در جای خشک و خنک به هیچ وجه کپک نمی‌زند.

گندم یک غذای سالم و رژیمی است که به صورت روزانه از آن می‌توانید به شکل‌های مختلف از جمله به صورت آرد و نان استفاده کنید. یکی از مهم‌ترین‌ ویژگی‌های گندم به شکل پوست کنده این است که عاری از هر گونه آلودگی و گرد و خاک است و تمام ناخالصی‌های آن هنگام فرآوری پاک و جدا می‌شود. بنابراین با خرید این محصول یک ماده غذایی کاملا بهداشتی، مرغوب و با کیفیت در اختیار خواهید داشت.

به طور کلی مواد مغذی موجود در گندم پوست کنده شامل موارد زیر است و به تنهایی می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هر فردی را تامین کند.

  • کلسیم
  • منیزیم و پتاسیم
  • گوگرد و کلر
  • آهن و فسفر
  • ویتامین‌ E و B
  • روی و مس
  • ید و منگنز
  • کربوهیدرات
  • فیبر بالا
  • چربی
  • کالری بالا

خواص بی‌شمار گندم پوست کنده

فرآورده‌های حاصل از انواع گندم نیز مانند خود گندم دارای خواص بی‌شماری هستند که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.

  • مصرف گندم پوست کنده باعث بهبود عملکرد و سوخت و ساز بدن می‌شود.
  • این محصول به دلیل داشتن منیزیم بالا در درمان و پیشگیری از بروز علائم بیماری دیابت نوع دو در بدن مستعد موثر عمل می‌کند و سطح قند خون را در بدن افراد کاهش داده و به میزان قابل توجهی کنترل می‌کند.
  • افرادی که مبتلا به بیماری سنگ صفرا هستند با مصرف این نوع گندم می‌توانند بر بیماری خود غلبه کنند.
  • گندم باعث تامین سلامت روده و معده زنان می‌شود و از بروز علائم یبوست مزمن جلوگیری می‌کند.
  • استفاده از این نوع گندم بدون پوست به دلیل فیبر بالا برای درمان و کاهش سرطان سینه و پستان توصیه می‌شود.
  • یکی از بیماری‌های شایع در کودکان آسم است که با مصرف غلات به خصوص گندم علائم بیماری کاهش کاهش می‌یابد.
  • به خانم‌های که مرحله به یائسه رسیده‌اند توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود مصرف گندم قرار دهند.
  • گندم حاوی ویتامین B و کربوهیدرات زیادی است و مصرف آن باعث می‌شود که احساس سیری کنید و از پرخوری خودداری کنید اما سطح انرژی بدن را بالا می‌برد.
  • افرادی که مصرف گندم را در برنامه غذایی خود قرار داده‌اند احتمال وقوع حمله قلبی و بروز علائم بیماری‌های قلبی و عروقی در آنها کاهش می‌یابد.
  • مصرف مداوم گندم باعث محافظت از سیستم عصبی و درمان و بروز علائم بیماری آلزایمر در سالمندان جلوگیری می‌کند.
  • آهن موجود در گندم منجر به تولید گلبول قرمز و کاهش علائم کم‌ خونی در بدن می‌شود.
  • چون گندم دارای مواد معدنی بسیاری اعم از منگنز، آهن و فسفر بسیاری است باعث تقویت استخوان‌ها شده و از بروز علائم پوکی استخوان و کاهش تراکم آنها جلوگیری می‌کند.

 موارد مصرف گندم پوست کنده و عوارض آن

گندم پوست کنده مانند دیگر فرآورده‌های گندم دارای موارد مصرف زیادی است. نمونه بارز و پرطرفدار مصرف این محصول، تهیه حلیم در مناسبت‌های مختلف است. خانواده‌های ایرانی همچنین در تهیه انواع آش از این مدل گندم استفاده می‌کنند. از دیگر موارد مصرف گندم بدون پوست بیرونی می‌توان به تهیه سالاد نیز اشاره کرد.

البته آرد گندم نیز موارد مصرف متعددی از جمله تهیه انواع کتلت، کوکو، شیرینی، نان، ماکارونی، پاستا، کیک، کلوچه و غیره دارد.

در این میان توجه داشته باشد که هر محصولی دارای خواص و مضراتی بسیاری است که نباید آنها را نادیده گرفت. در این بین گندم و سایر فرآورده‌های آن نیز با وجود تمام خواص درمانی و دارویی بی‌نظیر اما مضراتی نیز دارند پس بنابراین به اندازه مصرف شوند.

به همین دلیل بسیاری از پزشکان و متخصصان طب سنتی توصیه می‌کنند تا مصرف این ماده غذایی را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهند تا علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، از خواص بی‌شمار آن نیز بهره‌مند شوید. اما باید از مصرف بیش از اندازه گندم فرآوری شده خودداری کنید چرا که مصرف خارج از کنترل این ماده غذایی می‌تواند منجر به بروز حساسیت و آلرژی، نفخ، درد شکم، اسهال، سردرد و درد مفاصل و غیره شود.

قیمت خرید عمده گندم پوست کنده

گندم یک نوع گیاه علفی است که در بیشتر زمین‌های زراعی مناطق مختلف کشور قابلیت کشت و رشد دارد. این محصول از طریق بذر تکثیر می‌شود و دارای گل‌های خوشه‌ای مانند است که در زمان برداشت دانه‌های این گیاه از رنگ سبز به رنگ زرد تبدیل می‌شود. برداشت این محصول به صورت دستی و مکانیزه جهت جدا کردن پوسته از دانه آن انجام می‌شود.

شما می‌توانید گندم مصرفی مورد نیاز خود را در ابعاد و گریدهای وزنی گوناگون، از طریق فروشگاه‌های معتبر عرضه مواد غذایی تهیه کنید. گندم پوست کنده یک محصول فرآوری شده است که اغلب به صورت پاک شده و آماده‌ شست‌وشو و طبخ عرضه می‌شود.

به طور کلی فاکتورهای مختلفی در تعیین قیمت گندم موثر است که از جمله آنها می‌توان به کیفیت، نوع برند، نوع بسته‌بندی، وارداتی یا داخلی بودن، حجم خرید و غیره اشاره کرد. بنابراین هر چه کیفیت و نام برند عرضه کننده این محصول شناخته شده باشد، به همان میزان باید قیمت بیشتری را نسبت به خرید آن پرداخت کنید. از طرفی دیگر مرغوبیت یک کالا تضمین کننده سلامت آن خواهد بود پس سعی کنید مواد غذایی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر خریداری کنید. با توجه به تقاضای بالای مصرف، خرید و فروش محصولات فرآوری شده از انواع گندم در مراکز عرضه به صورت عمده و فله‌ای قابل خریداری است.

جمع‌بندی

در این مطلب سعی کردیم که شما را با ویژگی‌ها و ارزش غذایی گندم پوست کنده آشنا کنیم. همانطور که گفته شد این محصول به دلیل پوست کنده بودن برای افرادی که به تغذیه و سلامتی خود اهمیت می‌دهند بسیار مناسب است و همچنین این نوع گندم برای آشپزی و طبخ غذاهایی با صرف زمان کمتر مطلوب بوده و بهترین گزینه برای پخت آش و حلیم است. این محصولات فرآوری شده از انواع گندم به صورت طبیعی تولید شدند و فاقد هر گونه ماده شیمیایی و سموم مختلف است.

گندم حاصل از جدا شدن پوست بیرونی ان دارای کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین E، ویتامین B و مقدار زیادی روی، مس و منگنز است که هر یک از این مواد معدنی برای سلامتی بدن خواص درمانی فوق‌العاده‌ای دارد. از مهم‌ترین خواص درمانی گندم و سایر محصولات حاصل از آن می‌توان به بهبود سوخت و ساز بدن، کنترل و کاهش قند خون، تامین سلامت معده و روده، جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، پیشگیری از سرطان سینه و غیره اشاره کرد.

بنابراین با مصرف مداوم از دانه‌های مقوی و مغذی گندم بدون پوست می‌توانید غذهایی سالم و پر انرژی بسیاری درست کنید و از ارزش غذایی بالای آن بهره‌مند شوید. برای خرید انواع گندم و سایر محصولات آن می‌توانید به مراکز عرضه و فروش این محصول استراتژیک در کشورمان مراجعه کنید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه
سبد خرید
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 مورد سبد خرید
حساب من